單項選擇題陸羽泉水清味甘，陸羽以自鑿泉水，烹自種之茶。在唐代被譽為（）。
A.天下第一泉
B.天下第二泉
C.天下第三泉
D.天下第四泉
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1.單項選擇題泡茶時，先注入沸水1/3后放入茶葉，泡一定時間再注滿水，稱為（）。
A.點茶法
B.上投法
C.下投法
D.中投法
2.單項選擇題碧螺春沖泡置茶一般采用（）。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.點茶法
3.單項選擇題品飲（）時，茶水的比例以1：20為宜。
A.花茶
B.紅茶
C.鐵觀音
D.緊壓茶
4.單項選擇題新茶的主要特點是（）。
A.條索緊結(jié)
B.滋味醇和
C.香氣清鮮
D.葉質(zhì)柔軟
5.單項選擇題茶葉“干”是指茶葉含水量低于（），保鮮性能好。
A.3%
B.5%
C.6%
D.7%
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以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
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以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
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茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
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使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
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茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
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題型：單項選擇題