單項(xiàng)選擇題要泡好一杯茶，需要掌握茶葉沏泡技巧的（）要素。
A.7
B.3
C.5
D.6
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1.單項(xiàng)選擇題泡茶用水要求水的渾濁度不得超過（），不含肉眼可見懸浮微粒。
A.3度
B.4度
C.5度
D.6度
2.單項(xiàng)選擇題沖泡茶的過程中，在以下（）動作是不規(guī)范的，不能體現(xiàn)茶藝師對賓客的敬意。
A.用杯托雙手將茶奉到賓客面前
B.用托盤雙手將茶奉到賓客面前
C.雙手平穩(wěn)奉茶
D.奉茶時將茶湯溢出
3.單項(xiàng)選擇題今人泡茶用軟水，因?yàn)檐浰泻渌ǎ?，茶葉有效成份的溶解度高。
A.溶質(zhì)少
B.溶質(zhì)多
C.雜質(zhì)少
D.礦物質(zhì)少
4.單項(xiàng)選擇題從滋味判斷新、陳茶差別，陳茶的滋味（）。
A.濃而不鮮
B.醇而不爽
C.淡而不爽
D.厚而不香
5.單項(xiàng)選擇題濕看夏綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是茶葉沖泡后，葉底薄而較硬，（），為夏茶。
A.正常芽葉較多者
B.粗老葉較多者
C.碎片較多者
D.對夾葉較多者
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烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型：判斷題
在茶具銷售中，銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
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茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了，避免過多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
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黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
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春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
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白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
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茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
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白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù)，全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
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玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
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