單項(xiàng)選擇題花茶沖泡時(shí)，浸潤(rùn)茶約10秒鐘后，再向碗中沖水至（），隨即加蓋保香。

A.八九成滿
B.七八成滿
C.六七成滿
D.五六成滿


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2.單項(xiàng)選擇題沖泡黑茶時(shí)，將沸水大水流沖入蓋碗，達(dá)到充分洗滌后，將洗茶水（）。

A.直接傾倒出
B.緩慢傾倒出
C.留在碗中
D.從斜置的碗蓋和碗沿的間隙中倒出

3.單項(xiàng)選擇題黃茶沖泡時(shí)，取君山銀針茶約（），放入茶杯待泡。

A.1克
B.2克
C.3克
D.4克

4.單項(xiàng)選擇題黃茶的沖泡器具是（）。

A.透明玻璃杯、杯蓋、茶匙
B.透明玻璃杯、杯托、茶匙、燒水爐具
C.透明玻璃杯、杯托、杯蓋、賞茶盤、茶葉缸、茶匙、燒水爐具
D.透明玻璃杯、杯蓋、賞茶盤、茶匙、燒水爐具

5.單項(xiàng)選擇題白茶沖泡時(shí)，泡茶用高沖法按同一方向沖入開(kāi)水（），一般七八成滿為宜。

A.100-150毫升
B.100-120亳升
C.120-150毫升
D.90-100毫升