單項(xiàng)選擇題臺(tái)灣烏龍茶沖泡中,濾茶時(shí),將濾網(wǎng)置于公道杯上,將壺中浸泡約()的茶湯通過(guò)濾網(wǎng)倒入公道杯中。

A.1分鐘
B.2分鐘
C.3分鐘
D.4分鐘


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2.單項(xiàng)選擇題臺(tái)灣烏龍茶的沖泡程序()。

A.備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、溫潤(rùn)泡、正式?jīng)_泡、刮沫、淋壺、品茶、濾茶、洗杯
B.備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、溫潤(rùn)泡、正式?jīng)_泡、刮沫、淋壺、洗杯、濾茶、斟茶、奉茶、品茶
C.備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、溫潤(rùn)泡、正式?jīng)_泡、刮沫、淋壺、品茶、洗杯
D.備具、溫壺燙盞、賞茶、置茶、正式?jīng)_泡、品茶

3.單項(xiàng)選擇題臺(tái)灣烏龍茶沖泡時(shí)公道杯用來(lái)()茶湯。

A.冷卻
B.保溫
C.沖淡
D.中和