微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。

食品微生物檢測可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。

在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

國家頒布的《食品安全國家標準發(fā)酵乳》規(guī)定，活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于（）CFU/mL。