肝臟具有“微量元素庫(kù)”之稱。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關(guān)。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

選配的目的是決定公母的配偶。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要高于母畜。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

牛的初情期年齡12月齡。