子囊菌亞門(mén)的主要特征描述正確的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型是（）

病毒的分類(lèi)系統(tǒng)最高階層是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。