A.營(yíng)養(yǎng)性甜味劑和非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑 B.天然甜味劑和人工合成甜味劑 C.糖類甜味劑和非糖類甜味劑 D.高熱值甜味劑和低熱值甜味劑
A.空間位阻學(xué)說 B.內(nèi)氫鍵學(xué)說 C.三點(diǎn)接觸學(xué)說 D.誘導(dǎo)效應(yīng)學(xué)說
A.酸味 B.苦味 C.甜味 D.咸味