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問答題
【簡答題】如何計算月?lián)p益？
答案：
月?lián)p益表反映餐廳一個月內(nèi)利潤的實現(xiàn)情況，它是按照損益計算公式設(shè)計的，根據(jù)收入與費用配比原則編制的一種動態(tài)報表，它在會計報...
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問答題
【簡答題】餐廳成本由哪兩部分構(gòu)成？
答案：
由于各類餐廳的設(shè)施不同，提供的餐飲服務(wù)不同，因此所涉及的成本和費用結(jié)構(gòu)也不同。一般來說，其主要的成本費用如下文所述。
