單項選擇題下列食物中,含淀粉豐富的是()。
A.牛奶
B.水果
C.米飯
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1.單項選擇題人體的肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲、血液的主要成分是()。
A.脂肪
B.蛋白質
C.淀粉
2.單項選擇題為了檢測食物中是否含有淀粉,通常采用的方法是()。
A.把食物放在水中攪拌
B.在食物上滴碘酒,觀察顏色變化
C.在食物上滴酒精,觀察顏色變化
3.單項選擇題下列食物中,全部適合生吃的一組是()。
A.馬鈴薯、肉、胡蘿卜
B.生菜、牛肉、蘋果
C.西紅柿、桔子、西瓜
4.單項選擇題下列有利于我們長期保持均衡營養(yǎng)的做法是()。
A.零食有營養(yǎng),應多吃零食
B.犖素搭配、粗細糧搭配
C.早上來不及吃早餐,中餐和晚餐多吃點
5.單項選擇題關于食品保質期的長短,下列說法錯誤的是()。
A.與食品本身的特點、配料有關
B.與食用方法沒有關系
C.與包裝方法、保存方法沒有關系
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