單項選擇題具有抗氧化功能的功效成分是()

A.蝦青素
B.齊墩果酸
C.大豆低聚糖
D.蒽醌類


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2.單項選擇題CPP是()功效成分的縮寫

A.酪蛋白磷酸肽
B.免疫球蛋白
C.乳鐵蛋白
D.齊墩果酸

3.單項選擇題習(xí)慣上將()視為多肽和蛋白質(zhì)的界限

A.胰島素
B.白介素
C.胸腺肽
D.球蛋白

4.單項選擇題下列關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述,錯誤的是()

A.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B.人體內(nèi)的氨基酸均是在人體細胞內(nèi)合成的
C.氨基酸的代謝終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素
D.氨基酸的R基中可以有氨基和羧基

5.單項選擇題氨基酸()方法具有收率高、成本低和周期短的優(yōu)點。

A.酶催化
B.水解
C.發(fā)酵
D.化學(xué)合成