單項選擇題感染性食物中毒的主要病因菌是（）。
A.金黃色葡萄菌
B.沙門氏菌
C.蠟樣芽孢桿菌
D.肉毒桿菌
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1.單項選擇題釀造酒苯甲酸的含量應(yīng)控制在（）g/kg以內(nèi)。
A.0.5
B.0.8
C.1.0
D.1.2
E.1.5
2.單項選擇題食品廠車間的跨度要求（）米。
A.2.4~5
B.3.6~6
C.3.8~8
D.4.2~8
