單項選擇題小包裝食品應根據(jù)批號，連同包裝一起隨機取樣。同一批號采樣件數(shù)250g以上的包裝，不得少于（）
A.3件
B.4件
C.5件
D.6件
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1.單項選擇題下列哪種方法不是原子吸收光譜分析法的定量方法：（）
A.濃度直讀
B.保留時間
C.工作曲線法
D.標準加入法
2.單項選擇題下列分子中極性最小的是（）
A.H2O
B.NH3
C.H2S
D.CO2
3.單項選擇題氣相色譜儀的核心元件是（）
A.檢測器
B.色譜柱
C.進樣器
D.記錄器
4.單項選擇題不使被測物質受到損失，如在測定食品中的磷時，不能單獨用HCI或H2SO4分解試樣，而應當用（）的混合酸，避免部分磷生成揮發(fā)性的磷化氫（PH3）而損失。
A.HCI十HNO3
B.HCI十H2SO4
C.HNO3
D.以上不是
5.單項選擇題反相HPLC法主要適用于（）
A.脂溶性成分
B.水溶性成分
C.酸性成分
D.堿性組分
最新試題
分光光度法測定泡豇豆中亞硝酸鹽含量實驗中，制樣時加入乙酸鋅的作用是（）
題型：單項選擇題
目前市面上所使用的農(nóng)藥殘留速測卡的酶源為動物乙酰膽堿酯酶。
題型：判斷題
在酶抑制率分光光度法中，是通過測定（）隨時間的變化值計算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標。
題型：單項選擇題
硝酸鹽會對亞硝酸鹽的快速檢測形成干擾，所以測亞硝酸鹽的同時必須測定硝酸鹽并從結果中減掉。
題型：判斷題
配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，還需要加入（）mL去離子水。
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測卡疊合不完全可能導致結果顯色不均。
題型：判斷題
可通過陰陽性對照對農(nóng)殘速測卡的質量進行控制。
題型：判斷題
農(nóng)殘紙片法快測定實驗中固定膽堿酯酶的藥片顏色是（）
題型：單項選擇題
農(nóng)藥殘留紙片法中，靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的顏色是（）
題型：單項選擇題
酶抑制率測農(nóng)殘樣品浸提液不澄清，則無法進行檢測。
題型：判斷題