如果應(yīng)用氣密性包裝，即可大大減少食品的干耗。

油脂及油脂類食品，花生、芝麻、核桃等富含油脂的食品，光照可加速其中的脂肪氧化酸敗。

降低溫度對(duì)任何食品的保藏都是有益的。

食品貨架期是指鮮活和生鮮食品在市場(chǎng)銷售中，能保持其良好商品質(zhì)量的期限，也稱為貨架壽命。

白酒儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)風(fēng)味越好。