單項(xiàng)選擇題食品冷藏常用溫度范圍是（）
A.-2～15℃
B.-12～-38℃
C.4～8℃
D.-5～20℃
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題食品冷藏適宜溫度范圍是（）
A.-2～15℃
B.-12～-38℃
C.4～8℃
D.-5～20℃
2.單項(xiàng)選擇題煙熏保藏處理時(shí)，食品被污染致癌的物質(zhì)有（）
A.有機(jī)酸
B.酚類(lèi)物質(zhì)
C.羰基化合物
D.烴類(lèi)物質(zhì)
