最新試題
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質使香腸呈綠色（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質來脫色（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
以下哪種氨基酸可以產生熒光（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
氨基酸可以吸收什么光（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）