單項選擇題Hb 可被鐵氟化鉀、亞硝酸鹽、大劑量的甲烯藍及過氧化氫等氧化劑氧化為高鐵血紅蛋白（MHb ）。在高鐵血紅蛋白中，二價鐵被氧化為三價，失去了運輸氧的能力。下列哪種物質(zhì)可以防止Hb 被氧化（）？
A.抗壞血酸
B.GSH
C.NADPH
D.以上都是
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1.單項選擇題正常情況下紅細胞耗氧量甚低，葡萄糖的代謝絕大部分是通過（），此外還有小部分通過磷酸戊糖途徑、2.3-二磷酸甘油酸支路及糖醛酸循環(huán)。
A.酵解
B.脂肪酸氧化
C.三短酸循環(huán)
D.糖原分解
2.單項選擇題細胞酶，此類酶本來在各組織細胞內(nèi)，當細胞更新、破壞或在一定條件下，可有少量的醒進入血液。如（）。
A.胃蛋白酶
B.胰脂肪酶
C.磷酸化酶
D.唾液淀粉酶
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乳經(jīng)離心除去上層的乳脂，得到脫脂乳。脫脂乳經(jīng)酸化或凝乳酶凝聚，或經(jīng)過超速離心得到酪蛋白沉淀，其上清液部分即為（），其中含有乳清蛋白。
題型：單項選擇題
膽紅素進入肝細胞與UDP-葡萄糖醛酸形成（）。
題型：單項選擇題
功能性酶，此類酶在血漿中發(fā)揮重要的催化功能，大多數(shù)由肝臟合成后分泌進入血液。當肝功能下降時，這些醐在血漿中的活性則降低，下列除哪個外都是功能性酶（）？
題型：單項選擇題
正常情況下紅細胞耗氧量甚低，葡萄糖的代謝絕大部分是通過（），此外還有小部分通過磷酸戊糖途徑、2.3-二磷酸甘油酸支路及糖醛酸循環(huán)。
題型：單項選擇題
肌肉收縮的力量來自肌球蛋白、肌動蛋白和ATP 之間的相互作用，能與ATP 結(jié)合的是（）。
題型：單項選擇題