單項選擇題茶葉做青階段產(chǎn)生紅梗紅葉的原因是()。

A.茶坯堆積過久,發(fā)酵過度
B.殺青葉溫度過低
C.初包揉,葉子在茶巾內(nèi)時間過長
D.鮮葉堆積過久,堆溫過高


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2.單項選擇題抽氣充氮是保管茶葉較先進的方法,問小包裝應(yīng)用()包裝。

A.聚乙烯袋
B.聚脂聚乙烯袋
C.聚脂鋁箔聚乙烯袋
D.鋁箔袋

3.單項選擇題小包裝精品、高級名茶以()貯藏,效果最好。

A.灰藏法
B.抽氣充氮
C.冷柜
D.倉庫貯存

4.單項選擇題()適宜紙包和紙袋裝茶葉。

A.灰藏法
B.抽氣充氮
C.低溫貯藏
D.倉庫貯存

5.單項選擇題茶葉“串味”是因為茶葉具有()特性。

A.吸濕性
B.吸附性
C.陳化性
D.光化反應(yīng)

最新試題

龍井茶得名于一個關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題

在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

茶席設(shè)計中的互動與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實現(xiàn)。

題型:判斷題

養(yǎng)護陶瓷茶具時,每次使用后應(yīng)立即用冷水沖洗,避免使用金屬刷或粗糙的清潔工具,以防刮傷茶具表面。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨特的制作工藝和造型美學(xué)上,與茶道精神無直接關(guān)聯(lián)。

題型:判斷題

在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。

題型:判斷題

茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對于提升觀眾體驗和傳播茶文化具有重要意義。

題型:判斷題

在策劃茶事活動時,確保活動流程緊湊且有趣,同時提供高質(zhì)量的茶品和茶點,對于活動的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題