單項(xiàng)選擇題當(dāng)某營養(yǎng)素的攝入量達(dá)到UL水平時(shí)，該群體缺乏該營養(yǎng)素的概率為：（）。
A.0
B.50%
C.100%
D.97%-98%
E.無法確定
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1.單項(xiàng)選擇題可以滿足某一特定性別、年齡以及生理狀態(tài)的群體中絕對(duì)多數(shù)個(gè)體（97%-98%）需要量的某種營養(yǎng)素的攝入水平的指標(biāo)是：（）。
A.RNI
B.EAR
C.AI
D.UL
E.SPL
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于營養(yǎng)素的分類：（）。
A.脂類
B.礦物質(zhì)
C.維生素
D.水
E.蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于必需脂肪酸的說法錯(cuò)誤的是：（）。
A.必需脂肪酸包括亞油酸和α-亞麻酸
B.α-亞麻酸為n-6系列多不飽和脂肪酸
C.參與膽固醇代謝
D.構(gòu)成磷脂的組成成分
E.前列腺素合成的前體
4.單項(xiàng)選擇題某6月齡嬰兒，人工喂養(yǎng)，所用奶粉一直購自某小型超市，近來發(fā)現(xiàn)其哭鬧不安，體重不增，且表現(xiàn)頭大、身長短小等表現(xiàn)；經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)其體重低于參考標(biāo)準(zhǔn)體重中位數(shù)的60%以下，血漿白蛋白、血清總蛋白明顯低于正常，此患兒最可能發(fā)生的是：（）。
A.腸源性肢皮炎
B.克汀病
C.先天性腳氣病
D.蛋白質(zhì)一熱能營養(yǎng)不良
E.先天性苯丙酮尿癥
5.單項(xiàng)選擇題在實(shí)驗(yàn)中常作為參考蛋白的是：（）。
A.大豆蛋白
B.雞蛋蛋白
C.瘦肉蛋白
D.植物蛋白
E.花生蛋白
最新試題
下列關(guān)于盲法說法正確的是：（）
題型：多項(xiàng)選擇題
排在有效治療煙草依賴方法首位的是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國的哨點(diǎn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)主要針對(duì)下列哪種疾?。海ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于突發(fā)公共衛(wèi)生事件，拒絕配合有關(guān)部門的調(diào)查、取樣等工作，應(yīng)給與：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
傷害已成為嚴(yán)重威脅人類健康和生命的重要公共衛(wèi)生問題，研究傷害流行病學(xué)特征常用的測(cè)量指標(biāo)包括：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
傷害的預(yù)防應(yīng)采取如下干預(yù)措施：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般正常成人每人每天的食鹽食用量應(yīng)為：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列一般不會(huì)導(dǎo)致慢性肝炎的是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
相對(duì)危險(xiǎn)度表示什么：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
硅沉著病診斷的主要依據(jù)不包括：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題