單項選擇題

可以滿足某一特定性別、年齡以及生理狀態(tài)的群體中絕對多數(shù)個體（97%-98%）需要量的某種營養(yǎng)素的攝入水平的指標是：（）。

A.RNI
B.EAR
C.AI
D.UL
E.SPL

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單項選擇題

下列哪項不屬于營養(yǎng)素的分類：（）。

A.脂類
B.礦物質(zhì)
C.維生素
D.水
E.蛋白質(zhì)

單項選擇題

下列關(guān)于必需脂肪酸的說法錯誤的是：（）。

A.必需脂肪酸包括亞油酸和α-亞麻酸
B.α-亞麻酸為n-6系列多不飽和脂肪酸
C.參與膽固醇代謝
D.構(gòu)成磷脂的組成成分
E.前列腺素合成的前體