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【簡(jiǎn)答題】企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定要求有哪些?
答案:
1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容應(yīng)滿足顧客規(guī)定的要求。有時(shí)顧客雖然沒(méi)有明示,但產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容也應(yīng)滿足規(guī)定的產(chǎn)品己知的預(yù)期用途所必須的要求。...
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【簡(jiǎn)答題】企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是如何分類?
答案:
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系包括3個(gè)體系:工作標(biāo)準(zhǔn)體系、管理標(biāo)準(zhǔn)體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。三個(gè)體系相互連接,支撐起一個(gè)協(xié)調(diào)配套的企業(yè)體系。
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【簡(jiǎn)答題】即食食品為什么需要制定菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌指標(biāo)?
答案:
即食食品為直接入口食品,根據(jù)食品安全法規(guī)定,必須要制定菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌指標(biāo),確保食用者安全健康
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