首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
泡芙在烘烤的時候,面團里的水分成為(),形成較強的(),將面皮撐開來,形成一個個鼓鼓的泡芙。
答案:
水蒸汽;蒸汽壓力
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
填空題
戚風蛋糕以其()、()和()的口感而著名。
答案:
輕盈;綿軟;細膩
點擊查看答案
手機看題
填空題
戚風蛋糕烤制如果時間未到而蛋糕表面已上色,應(yīng)(),繼續(xù)烘烤。
答案:
加蓋錫紙
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題