填空題

泡芙在烘烤的時候,面團里的水分成為(),形成較強的(),將面皮撐開來,形成一個個鼓鼓的泡芙。

答案: 水蒸汽;蒸汽壓力
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

戚風蛋糕以其()、()和()的口感而著名。

答案: 輕盈;綿軟;細膩
微信掃碼免費搜題