單項選擇題下列選項中不屬于氨基酸的化學(xué)性質(zhì)的是()。

A.兩性和等電點
B.在水中的溶解性
C.與鄰苯二甲基荃反應(yīng)
D.水合茚三酮的顯色反應(yīng)