單項(xiàng)選擇題在沖泡條索形的廣東單樅烏龍茶時(shí),投干茶用量()。
A.以壺容積的八成滿為宜
B.由于品種因素的影響,要略少于一般條索形的投茶量
C.壺的二三成滿
D.喝茶人的多少來定,人多多投,人少少投
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1.單項(xiàng)選擇題下列()的滋味是屬于清鮮型。
A.婺源茗眉
B.蒙頂黃芽
C.南安石亭綠
D.洞庭碧螺春
2.單項(xiàng)選擇題香品原料的主要種類有()。
A.天然性、植物性、動物性
B.陸生性、動物性、合成性
C.植物性、動物性、合成性
D.海洋性、植物性、合成性
3.單項(xiàng)選擇題紅茶按加工工藝分為()三大類。
A.滇紅、寧紅、宜紅工夫
B.寧紅、政和、小種紅茶
C.工夫、小種紅茶和紅碎茶
D.湖紅、川紅和正山小種
4.單項(xiàng)選擇題茶室插花的目的是()。
A.令茶室充滿花香
B.烘托品茗環(huán)境
C.為茶室增添色彩
D.活躍品茗氛圍
5.單項(xiàng)選擇題“茶湯青綠明亮,滋味鮮醇回甘。頭泡香高,二泡味濃,三四泡幽香猶存”是()的品質(zhì)特點(diǎn)。
A.安溪鐵觀音
B.云南普洱茶
C.祁門紅茶
D.太平猴魁
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
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