A.牙買(mǎi)加
B.夏威夷
C.巴西
D.危地馬拉
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A.Vermouth
B.Sherry
C.Port
D.Liqueur
A.宴會(huì)客人具有特殊性
B.宴會(huì)服務(wù)具有不可控性
C.宴會(huì)活動(dòng)具有宣傳性
D.宴會(huì)餐具具有專(zhuān)用型
A.向客人詢(xún)問(wèn)病情
B.保留賓客所用食物留待化驗(yàn)
C.向上級(jí)匯報(bào)
D.趕緊為賓客買(mǎi)藥，以給賓客及時(shí)服藥
A.1/2時(shí)
B.1/3時(shí)
C.1/4時(shí)
D.1/5時(shí)
A.女士?jī)?yōu)先
B.主人優(yōu)先
C.先賓后主
D.隨即拉椅
最新試題
宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）
如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請(qǐng)求幫助。
遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）
以下對(duì)中餐宴會(huì)上菜的說(shuō)法正確的是（）
頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。
中餐宴會(huì)服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
宴會(huì)餐廳設(shè)計(jì)的內(nèi)容有臺(tái)面設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和（）。
宴會(huì)廳突發(fā)火災(zāi)時(shí)，說(shuō)法不正確的是（）
在中餐宴會(huì)服務(wù)中，以下說(shuō)法正確的是（）
對(duì)于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。