分叉分勺派菜時，應(yīng)右腿在前。

宴會廳使用的最佳光源是（）

分叉分勺派菜法分菜時，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。

分叉分勺派菜時，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。

宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明

宴會突發(fā)停電時，應(yīng)立即采取臨時照明措施，如（）