A.因料施味,味型多樣 B.因料施味,味型鮮明 C.中外融合,南北貫通 D.融合貫通,不斷創(chuàng)新
A.大腸桿菌 B.沙門氏菌 C.副溶血性弧菌 D.肉毒梭菌
A.酵母不含維生素 B.加入酵母能增加食物中維生素B的含量 C.還可以破壞面粉中所含的植酸鹽 D.加堿中和則會使維生素?fù)p失