單項(xiàng)選擇題酒精發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)不包括（）。
A.罐體部分
B.降溫部分
C.升溫部分
D.清洗部分
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1.單項(xiàng)選擇題自吸式發(fā)酵罐的缺點(diǎn)是（）。
A. 易染菌
B. 溶氧速率低
C. 不必配備空氣壓縮機(jī)及其附屬設(shè)備
D. 剪切力小
2.單項(xiàng)選擇題大型罐清洗的關(guān)鍵設(shè)備是（）。
A. 水箱
B. 沉渣阻擋器
C. 噴嘴
D. CIP供應(yīng)泵
最新試題
干燥是一種物料分離的過(guò)程，是靠熱源傳遞熱量使溶液沸騰汽化作用，將溶液中的部分溶質(zhì)和溶劑分開(kāi)，實(shí)現(xiàn)分離的目的。
題型：判斷題
為了得到徹底滅菌的目的，在實(shí)際應(yīng)用中，實(shí)際滅菌時(shí)間，一般要高于理論滅菌時(shí)間，才能達(dá)到滅菌的目的。
題型：判斷題
在發(fā)酵罐排氣系統(tǒng)中安裝的碟式消泡器的工作原理與離心分離機(jī)基本相同。
題型：判斷題
平板式膜組件是膜式過(guò)濾器中一種非常重要的過(guò)濾器。
題型：判斷題
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題