單項(xiàng)選擇題通氣發(fā)酵罐發(fā)酵生產(chǎn)限制性因素（）。
A. 發(fā)酵罐大小
B. 攪拌強(qiáng)度
C. 溫度
D. 溶氧速率
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1.單項(xiàng)選擇題在保持P0/VL相等的條件下，增大葉輪會使攪拌剪切力（）。
A. 增大
B. 減小
C. 不變
D. 不確定
2.單項(xiàng)選擇題以下哪一種不屬于發(fā)酵罐的換熱裝置？（）
A. 橫式列管
B. 排管
C. 豎式蛇管
D. 換熱夾套
最新試題
升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動方向均一致。
題型：判斷題
離心機(jī)不屬于固液分離設(shè)備。
題型：判斷題
為了得到徹底滅菌的目的，在實(shí)際應(yīng)用中，實(shí)際滅菌時(shí)間，一般要高于理論滅菌時(shí)間，才能達(dá)到滅菌的目的。
題型：判斷題
填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。
題型：判斷題
生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對設(shè)備和管路進(jìn)行滅菌處理，此法能夠把微生物細(xì)胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。
題型：判斷題