單項(xiàng)選擇題菜單工程是指()
A.依據(jù)POS中的信息,對(duì)菜品進(jìn)行分類(lèi)管理的方法
B.對(duì)菜單的樣式.排版.顏色進(jìn)行改進(jìn)
C.對(duì)菜單中的圖片進(jìn)行美化
D.對(duì)菜單的材質(zhì)進(jìn)行優(yōu)化
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1.單項(xiàng)選擇題Q餐廳為了應(yīng)對(duì)顧客“自由點(diǎn)菜”的需要,設(shè)置“自定義”菜品,菜品名稱(chēng)和價(jià)格由點(diǎn)餐員自行輸入,這樣操作所帶來(lái)的隱患中,不正確的是()
A.自由輸入導(dǎo)致點(diǎn)餐效率極低
B.存在收銀漏洞
C.自由輸入導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)混亂
D.導(dǎo)致廚房無(wú)法烹制
2.單項(xiàng)選擇題X餐廳“紅燒獅子頭”菜品價(jià)格為38元,現(xiàn)根據(jù)經(jīng)營(yíng)服務(wù)情況,顧客對(duì)該菜品可以提出“不放姜”“不放辣”兩個(gè)選項(xiàng),需要調(diào)整POS系統(tǒng)的()
A.菜品基礎(chǔ)信息
B.菜品改碼信息
C.菜品圖片信息
D.菜品配方信息
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世界圖書(shū)館聯(lián)盟提供的文獻(xiàn)記錄數(shù)據(jù)庫(kù)是()。
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新世紀(jì)以來(lái),信息管理的變革最主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面?()
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