生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

食品接觸表面材料可以選擇（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。