單項選擇題食品企業(yè)工廠設計廠房高度應滿足工藝、衛(wèi)生要求，高度不低于（）。
A.5m
B.3m
C.4m
D.3.5m
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1.單項選擇題不合格的物料應（）。
A.在原處用紅色帶子圈出區(qū)域內
B.在劃出的專門區(qū)域內
C.一定要設置不合格的專門無聊庫
D.掛上不合格標記放在原處
2.單項選擇題對設備的設計選型安裝，不一定要求（）。
A.易于清洗消毒
B.便于生產(chǎn)操作，維修和保養(yǎng)
C.便于現(xiàn)場監(jiān)督和參觀
D.能夠防止差錯和污染
