食品接觸表面材料可以選擇（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）

下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。