單項選擇題麥汁壓濾機的濾布材料，應(yīng)選擇（）。
A、棉濾布
B、尼龍布
C、聚丙烯布
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1.單項選擇題麥芽粉碎（）會影響麥芽有效成分的溶解，影響啤酒質(zhì)量，增加麥汁過濾的難度。
A、粗
B、中
C、細
2.單項選擇題啤酒的蛋白質(zhì)—多酚混濁沉淀屬于（）。
A、生物混濁
B、非生物混濁
C、異物混濁
