發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

罐藏食品的殺菌是指（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）