有機磷輕度中毒時，全血膽堿酯酶活性一般在正常值的（）。

細菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

大多數(shù)細菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

下列對罐頭物理性胖聽特點描述正確的有（）。

我國糧食及其制品中已制訂限量標準的化學污染物是（）。

一級鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應是（）。

消毒奶的微生物指標主要有（）。