雜醇油主要包括（）。

油脂酸敗對健康的危害之一是（）。

食品中PAH 的最主要來源是（）。

肉松因加工過程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

下列對罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

我國糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

環(huán)境和食品中的N-亞硝基化合物是由亞硝酸鹽和（）在一定條件下合成。