名詞解釋外賣服務(wù)

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1.名詞解釋雞尾酒會
2.單項選擇題下面有關(guān)扒房的哪句話是錯誤的：（）。

A.扒房是飯店為增加經(jīng)濟收入而開設(shè)的高級西餐廳
B.扒房的色彩多以暖色調(diào)為主
C.扒房服務(wù)員以男性為主
D.在扒房為賓客點菜的一般是女性服務(wù)員

3.單項選擇題在咖啡廳不能提供的食品飲料是：（）。

A.咖啡
B.簡單的中西菜肴
C.當(dāng)?shù)馗鞣N風(fēng)味小吃
D.雞尾酒

4.單項選擇題（）菜的特點是油少、口味清淡。

A.英式菜
B.美式菜
C.法式菜
D.意大利菜

5.單項選擇題在西餐廳、咖啡廳中十分流行的一種服務(wù)方式是（）。

A.法式服務(wù)
B.俄式服務(wù)
C.英式服務(wù)
D.美式服務(wù)