單項選擇題

下面菜品中屬于山東名菜的的是（）

A.白斬雞
B.樟茶鴨子
C.九轉大腸
D.蟹粉獅子頭

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單項選擇題

下面菜品中屬于淮揚傳統(tǒng)名菜的是（）

A.水煮牛肉
B.蔥燒海參
C.水晶肴肉
D.蜜汁叉燒

單項選擇題

下面菜品中不屬于川菜傳統(tǒng)名菜的是（）

A.佛跳墻
B.麻婆豆腐
C.開水白菜
D.宮保雞丁

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