單項(xiàng)選擇題鴛鴦奶茶是按港式奶茶的方法先做好茶湯，再在茶湯中加入同量的（）。

A.可樂
B.咖啡
C.檸檬汁
D.威士忌


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2.單項(xiàng)選擇題三星高照是寧紅太子茶藝（）的擺設(shè)形狀。

A.茶杯
B.香爐
C.表演臺(tái)
D.客座位

3.單項(xiàng)選擇題條紅茶宜采用（）。

A.紫砂（杯內(nèi)壁上白釉）以及白、黃底色描橙、紅和各種暖色瓷的咖啡壺具
B.透明無(wú)花紋、無(wú)色彩、無(wú)蓋玻璃杯或白瓷、青瓷、青花瓷無(wú)蓋杯
C.紫砂（杯內(nèi)壁上白釉）、白瓷、白底紅花瓷、各種紅釉瓷的壺杯具、蓋杯和蓋碗
D.奶白、黃釉顏色瓷和以黃、橙為主色的五彩壺杯具、蓋碗和蓋杯

4.單項(xiàng)選擇題茶室在進(jìn)行商品陳列時(shí)，要保證陳列的（），保證商品不易掉落。

A.觀賞性
B.實(shí)用性
C.穩(wěn)定性
D.獨(dú)特性