判斷題生熟食品要分開放,防止交叉污染。
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3.單項選擇題豆?jié){必須煮透后再喝,因為生豆?jié){含有不利于消化的哪項物質(zhì)?()
A.抗營養(yǎng)因子
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
4.單項選擇題有機食品標志的標志為:()。
A.
B.
C.
D.
5.單項選擇題下列哪項是不吃早飯的危害?()
A.易造成血壓下降
B.易造成血糖不足
C.缺氧
D.患糖尿病
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飯菜不同,其中所含的營養(yǎng)素也不盡相同,所以長期偏食會引起營養(yǎng)素缺乏。
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