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糧堆的導(dǎo)熱性較差,對(duì)儲(chǔ)糧既有有利的一面,也有不利的一面。
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判斷題
一般情況下,種子發(fā)芽后,營(yíng)養(yǎng)成分、食用品質(zhì)和加工成品率都會(huì)大大降低。
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多項(xiàng)選擇題
海藻膳食纖維的生理功能有()、抗HIV作用、抗病毒、抗?jié)?、清除自由基和抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用等。
A.抗凝血作用及降低血液中的中性脂肪
B.抗腫瘤作用
C.促進(jìn)重金屬的排出作用
D.放射性元素的阻吸
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