單項(xiàng)選擇題以下評語中，可以判斷為高品質(zhì)茶葉的是？（）
A.香氣中有煙氣味，湯色紅艷明亮，滋味甘甜有桂圓味
B.香氣中有煙氣味，湯色清澈明亮，滋味鮮爽有回甘
C.香氣若蘭似桂，湯色較黃渾濁，滋味羊甜有觀音韻
D.香氣若蘭似桂，湯色金黃明亮，滋味平淡、微酸
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1.單項(xiàng)選擇題從感官審評的角度看，高品質(zhì)的武夷巖茶應(yīng)該具備的特征是？（）
A.干茶條索緊實(shí)、勻整、色澤烏潤
B.湯色橙黃、橙紅透亮，滋味甘醇、有巖韻
C.香氣馥郁有花果香、葉底有紅邊
D.以上皆有
2.單項(xiàng)選擇題以下對于龍井茶感官評語描述正確的是？（）
A.干茶色澤綠潤、湯色清亮、板栗香顯、滋味甘甜鮮爽、葉底鮮活綠嫩
B.干茶扁平光滑、湯色黃亮。板栗香顯、滋味甘甜鮮爽、葉底鮮活綠嫩
C.干茶扁平光滑、湯色清亮、板栗香顯、滋味甘甜鮮爽、葉底紅綠相間
D.干茶扁平光滑、湯色清亮、板栗香顯、滋味甘甜鮮爽、葉底鮮活綠嫩
