單項選擇題發(fā)明純培養(yǎng)技術分離微生物的是（）
A.虎克
B.巴斯德
C.柯赫
D.斯巴達
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1.單項選擇題酒窖窖泥微生物形成的窖香味主體香氣成分是（）
A.己酸乙酯
B.乙酸乙酯
C.β-苯乙醇
D.雙乙酰
2.單項選擇題微生物DNA損傷后最主要的修復機制是（）
A.光復活
B.切除修復
C.SOS修復
D.重組修復
