食物中的蛋白質進入人體后，可發(fā)生的生化反應包括（）

在酸性條件下，單糖可被進一步水解為兩分子甘油。

下列關于底物濃度與酶促反應速率的關系的說法，正確的是（）

荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯，因此往往在還沒有成熟時就從樹上采摘下來銷售。

糖尿病病人不能喝高甜度的飲料，但可喝一些低甜度的飲料。