最新試題
混酥類點(diǎn)心又被稱為（）
關(guān)于果凍制作過程中，使用果膠的說法錯(cuò)誤的是（）
烘烤核桃派前，烤箱的預(yù)熱溫度上火為195℃、下火為（）
油糖攪拌法中的油指的是黃油，糖指的是（）。
混酥類面團(tuán)的制作工具有刮板和（）兩種。
