單項(xiàng)選擇題
A.面團(tuán)發(fā)酵過度B.餡料水分多C.烤箱溫度高D.以上都是
A.面團(tuán)水分少B.烤制時(shí)間長(zhǎng)C.烤箱濕度低D.以上都是
A.立即取出晾涼B.在烤箱中燜一會(huì)C.繼續(xù)加熱D.隨意處理
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