多項選擇題以下屬于脂溶性維生素的是()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
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1.多項選擇題優(yōu)質食用油不應有的特征是?()
A.有懸浮物
B.沒有沉淀物
C.清晰透明
D.油色發(fā)暗
E.無異昧
2.多項選擇題食品安全問題主要集中在以下幾個方面()
A.微生物性危害
B.化學性危害
C.生物毒素
D.機械性雜質
E.工業(yè)三廢的污染
3.多項選擇題購買食品發(fā)現(xiàn)以下哪些情形不要購買()
A.包裝破損
B.超過保質期
C.標簽上注釋不全如無廠名、廠址等
D.食品外觀有發(fā)霉變質現(xiàn)象
4.多項選擇題測定食品中糖精鈉的國家標準方法為()
A.高效液相色譜法
B.離子選擇電極法
C.氣相色譜法
D.紫外分光光度法
E.薄層色譜法
5.多項選擇題樣品預處理的目的是()
A.去除樣品中的雜質
B.富集被分析組分
C.提高分析儀器的靈敏度
D.排除樣品中的干擾
E.消除樣品中的被分析組分與基質的反應
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最新試題
空氣中顆粒物與人體健康有直接關系的是()。
題型:單項選擇題
當水樣中的汞含量低或干擾較嚴重時,需在測定前進行分離與富集,不適宜的方法是()。
題型:單項選擇題
紅細胞比積測定的常規(guī)方法有溫氏法、()和()
題型:填空題
儀器分析法測定水中的總有機碳時,在水樣吹脫時要經(jīng)常檢查氣密性,以防止以下哪種物質損失產(chǎn)生誤差?()
題型:單項選擇題
采血過程要特別注意的是()、()
題型:填空題
用浸漬微孔濾膜采集工作場所空氣中砷,浸漬液中含有丙三醇,其作用為()。
題型:單項選擇題
作為職業(yè)危害控制效果評價,空氣采樣一般要求連續(xù)采樣測定3d ,每日上午、下午各1次。
題型:判斷題
滲透在食品組織細胞中的自由水是通過什么結合的?()
題型:單項選擇題
保健食品中的α-亞麻酸測定方法是()。
題型:單項選擇題
食品中的汞離子與雙硫腙形成絡合物的萃取溶劑為()。
題型:單項選擇題