單項選擇題食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容是什么？（）

A.保質(zhì)期
B.生產(chǎn)日期
C.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱
D.以上都必須具有


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1.單項選擇題下列哪種屬食物中毒的范疇（）

A.傷寒
B.甲型肝炎
C.肉毒中毒
D.暴飲暴食性胃腸炎

2.單項選擇題人體最經(jīng)濟的能量來源是（）

A.谷類
B.油脂類
C.蔬菜類
D.水果類

3.單項選擇題嬰幼兒缺乏維生素D和鈣，會發(fā)生何種疾??？（）

A.佝僂病
B.骨質(zhì)疏松癥
C.干眼病
D.腳氣病

4.單項選擇題在制作烤鴨時用到的上色的物質(zhì)是下列哪種？（）

A.食鹽
B.醬油
C.糖
D.醋

5.單項選擇題缺乏下列哪種維生素會導(dǎo)致壞血病。（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D