單項選擇題對代表性取樣的描述不正確的是（）。
A.是用系統(tǒng)抽樣法進行采樣，采集能代表其相應(yīng)部分的組成和質(zhì)量的樣品
B.采樣要遵從樣品隨空間、時間變化的規(guī)律
C.可分為分層取樣、隨生產(chǎn)過程流動定時取樣、按組批取樣、定期抽取樣等
D.代表性取樣優(yōu)于隨機取樣，可單獨使用
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1.單項選擇題采集的數(shù)量應(yīng)能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，供檢驗、復(fù)驗、備查或仲裁，一般散裝樣品每份不少于（）。
A.0.05kg
B.0.25kg
C.0.5g
D.0.5kg
2.單項選擇題可用“四分法”制備平均樣品的是（）。
A.稻谷
B.蜂蜜
C.鮮乳
D.蘋果
3.單項選擇題在測定食品中揮發(fā)性酸的過程中，所采用的蒸餾方法為（）。
A.常壓蒸餾
B.減壓蒸餾
C.加壓蒸餾
D.水蒸氣蒸餾
4.單項選擇題下列哪種試劑是測定水耗氧量的常用的氧化劑？（）
A.過氧化氫
B.過硫酸胺
C.高錳酸鉀
D.草酸鈉
5.單項選擇題我國生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定：陰離子合成洗滌劑的含量不得超過（）
A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.3mg/L
D.0.5mg/L
最新試題
測定水中氯仿的水樣應(yīng)該盡快分析，若于冰箱內(nèi)保存，一般也不應(yīng)超過（）。
題型：單項選擇題
淀粉藍法測定空氣中氨，要求試劑水很嚴格，應(yīng)該選用（）。
題型：單項選擇題
在測定黃曲霉素B1時，用無水乙醚預(yù)展是為了（）。
題型：單項選擇題
灰塵自然沉降量是指沉降于單位面積的灰塵，記錄時間為（）。
題型：單項選擇題
簡述血清肌酐化學(xué)速率法測定的原理。
題型：問答題
滲透在食品組織細胞中的自由水是通過什么結(jié)合的？（）
題型：單項選擇題
水中有機物含量低且成份復(fù)雜，常用的分離富集方法不包括（）。
題型：單項選擇題
用于工作場所空氣中有害物的采集方法通常有主動采集法、（）、（）
題型：填空題
空氣中一氧化碳的化學(xué)測定方法有檢氣管法、五氧化二碘法、（）、（）
題型：填空題
機體吸收的氟，由尿排出的有50%～70%，故常用尿氟作為生物檢測指標，檢測方法是（）。
題型：單項選擇題